張家口沽源多措施保食品安全

來源：北京旅行社發布時間：2012-07-14

       盛夏時節，沽源迎來了旅游旺季，日接待游客1萬多人次。為保障旅游食品安全，沽源縣迅速開展了針對旅游景區、周邊餐館及“農家樂”等100多家餐飲服務單位的食品安全大宣傳、大培訓、大檢查。

       連續幾日，沽源縣由食安辦牽頭，食品藥品監督管理局等十多個部門聯合舉辦“2012年沽源縣食品安全宣傳周暨《食品安全法》實施三周年宣傳日”大型活動，各旅游景區全部參加，并對景區食品安全作出了重要承諾。縣食品藥品監督管理局在全縣范圍內開展了2012年夏季餐飲服務單位食品安全大型培訓會，先后對餐飲服務從業者和餐飲服務管理者進行了細致、認真的培訓，總計培訓人數達一千人，近五百人補辦了《餐飲從業人員健康證》。

       在全縣旅游景區展開了夏季食品安全專項大檢查行動，重點對4處著名旅游景區及50多家分散的“農家樂”進行了現場抽驗、督導檢查、負責人約談、設置食品安全聯絡員、簽訂食品安全責任狀等，有力保障了全縣夏季旅游食品安全。