來到
斯洛伐克旅游觀光了之后,當然不能錯過當?shù)氐奶厣朗沉恕R獊砥穱L一下美食帶來的奇妙的感受。
具有斯洛伐克濃郁的民族特色的菜有加上羊乳酪醬的馬鈴薯湯、
意大利面加羊乳酪醬油、還有鴨肉或是鵝肉炒的白菜湯團等,都非常的美味。具有當?shù)氐奶厣@里的羊乳酪醬也非常的醇香,搭配馬鈴薯一起吃,特別的好吃。比起加入番茄醬的
意大利面,當?shù)氐募由涎蛉槔裔u的意大利面更好吃,能吃出奶酪的香味。稍微傳統(tǒng)一點的斯洛伐克菜有白菜湯、豆湯還有蘑菇湯,這些湯菜里都加入了一些特調(diào)的味料,鮮美無比,特別爽口好喝。
斯洛伐克人習慣于吃西餐,他們愛吃清湯,也非常愛吃一些用奶油做成的各種點心。這些小點心形狀各異,味道也有很多,非常適合下午茶和飯后甜點。
羊奶酪是斯洛伐克人無法抗拒的食物之一,好多的特色菜肴里都會加入羊奶酪醬。在斯洛伐克北部的吉普寨人有種特殊的吃法,是在切好的面包片上涂抹一層厚厚的新鮮的羊奶酪,然后再拍到已經(jīng)切碎了的大蔥
上,最后撒上一些辣椒粉等的調(diào)味料,就可以大口大口的吃了。倒有點像是
三明治的做法,吃起來特別的好吃非常有滿足感。
除了羊奶酪,斯洛伐克人還特別喜愛吃土豆。或是配以豬肉和牛肉吃或是放在湯里,都非常的實惠又美味。