意大利共和國位于
歐洲南部,其國土包括亞平寧半島及西西里島和撒丁島等20多個島嶼,國土總面積301,318平方公里。
意大利系文明古國,6月2日為共和國國慶日。
意大利國旗從左到右由綠、白、紅三個垂直相等的長方形組成。國歌為《馬梅利之歌》,原名為《意大利人之歌》。意大利人口為5,800萬。意大利語為國語。首都是
羅馬。
1.民族性格
由于現代意大利統一至今僅100多年,而且其南北經濟發展水平相差懸殊,他們大多只說自己是某某地區的人。另一方面,意大利人又有極強的民族自尊心,他們對本民族悠久的歷史津津樂道,如有人對意大利往日輝煌稍有異議,都會令其怒發沖冠。多數意大利人都不講英語。由于受天主教的歷史影響,許多重要的宗教節日,已逐漸演化為舉國同慶的民俗性活動。意大利人性格開朗、熱情健談,喜歡單刀直入,不拐彎抹角。他們喜歡爭論,易激動卻不傷感情。
2.相見禮儀
意大利人名字在前,姓氏居后,在正式場合可用全稱。在日常交往中一般只稱其姓,或將其與先生、夫人、小姐連稱。在同輩、同事、朋友和熟人之間,習慣上直呼其名。婦女婚后多數改用夫姓,是否保留原父姓由自己決定。相互見面時大多行握手禮并問好,握手不要過緊過長。朋友間,一般由女方主動擁抱男士或接吻。戴帽子的人常常將帽檐拉低以示敬意。常見的朋友之間多招手示意。女士優先的禮節隨處可見。
意大利人重視友誼,善于交際,助人為樂。他們舉止瀟灑,心直口快,但又易情緒波動。同
德國人比,他們少了一份刻板;同
法國人相比,他們則又多了一些熱情。他們尊重別人,特別是對老人、婦女和兒童。他們有逸于享樂、美食和喜歡時尚的特點。他們的身份觀念較強,重視職銜和等級地位。
意大利人說話時喜歡靠得近些,間隔一般在30~40厘米,不喜歡別人直視。他們的面部表情豐富,愛做手勢。如用大拇指和食指圍成圓圈,其余三指向上,表示“好”、“行”;豎起食指來回擺動,用食指按在腮幫上轉動兩下,表示贊美某位女士漂亮;用手輕輕捏下巴表示不感興趣,請你快離開;聳肩攤手掌向上,表示“不知道”;五指并攏手心向里,對著胃部轉動,表示“饑餓”;用食指頂住面頰來回轉動,表示“好吃”;用食指側面碰擊額頭,是罵人“傻瓜”、“笨蛋”。他們不太守時,常常遲到甚至失約。在公共場所一般不能抽煙,要抽煙的須事先征詢別人是否介意。意大利有贈送禮品的習慣,以送紀念品為主,很少有送貴重禮品的習慣,可送鮮花、書畫、酒、茶、巧克力、蛋糕、工藝品。他們講究禮品的包裝,習慣當面打開看,并說幾句贊揚、喜歡或感謝的話。
3.餐飲禮儀
意大利人進餐時先吃什么后吃什么都有一定的順序。如先喝開胃酒或飲料,再上冷盤。用完正菜、素菜后,要品嘗奶酪、點心及水果、冰激凌,最后飲咖啡或一小杯烈性酒。用餐時左手執叉,右手握刀和湯匙,不要讓餐具碰出響聲,用完放在盤子里。吃飯時嘴里不要出聲音。吃肉時切一塊吃一塊,邊切邊吃。吃面條時不能挑起來,要用叉子卷幾根吃。吃完魚的一面后,不要將魚身翻過來,要用刀叉取下魚骨,再吃另一面。喝咖啡時用小勺攪拌一下,然后將勺放在盤子上,直接用杯子喝。意大利人喜歡面食,除面包、比薩餅和蛋糕外,他們將通心粉等面食作為一道菜來享用,炒米飯也是一道菜。意大利人嗜酒,但不勸酒,最愛喝葡萄酒,也愛喝酸奶和咖啡。意大利人把吃飯當成交際和聯絡感情的方式,邊吃邊聊,有時要吃兩三個小時。
4.服飾禮儀
意大利是服裝之鄉,素以服裝設計制作、皮鞋和首飾加工聞名于世。注重服飾是其民族傳統,他們認為衣著既體現人的修養與見識,又反映了他為人處世的態度。他們穿衣服講究合體,注重服裝的色澤和款式、上衣、褲子和皮鞋顏色搭配要協調,服裝的樣式和顏色,要與自己的膚色和性格相適應,講究衣著的個性化和整體搭配,又喜歡標新立異和時髦。在正式場合,他們穿三件套的西服、系領帶。女士穿套裙,很少穿長褲。意大利人習慣在不同的場合穿不同的服裝。穿衣不受性別和年齡限制,中老年男人也穿紅色上衣,碎花襯衣。
意大利服裝大體可以分為民族服裝、普通服裝、流行服裝和正式服裝。民族服裝代表各民族的傳統習慣,遇有重大節日、喜慶活動或傳統節日表演時,人們才穿上五彩繽紛的傳統服裝。平日的服裝隨意,男士穿各種棉織襯衣、T恤、夾克、仔褲及長褲,婦女穿繡花襯衣、棉麻絲綢上衣或針織上衣、連衣裙、短裙等。業余穿休閑裝、運動服。有些青年愛穿流行服裝。意大利的時裝以傳統的手工精巧、用料講究、款式新穎而著稱。
5.婚喪禮儀
其婚嫁習俗與歐洲其他國家
大同小異。如戀愛、訂婚;婚禮分為兩種:教堂婚禮和民政婚禮。婚禮后度
蜜月。
意大利習慣對死者土葬,火葬率低。
6.商務禮儀
企業的決策權大都操于總經理之手,直接與老總打交道,是與意大利人做生意的捷徑。與其做生意必須面談,建立信譽和交情后,就可能擴大生意。談判前的各種事宜要事先安排好,提前預約。8月份不要安排商務活動,此時,意大利人大多都外出度假了。
7.主要禁忌
認為“3”和“13”是兩個不吉利的數字,也不喜歡“星期五”。他們忌諱將鹽撒落在地,因為鹽對人類非常重要。送給女士的鮮花以單數為宜,送玫瑰表示求愛,菊花則用于喪葬。外出會客前不要吃大蒜,忌以手帕送人,因為手帕是擦淚用的。絲織品與麻織品一般也別作禮品。他們還忌諱交叉握手以免形成一個“十”字。交談時不要打聽個人隱私,如年齡、婚姻、收入、宗教信仰、政治派別等,不要談政治特別是黑手黨、腐敗等問題,也不要談美式橄欖球。